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Churros sem glúten, super crocante e muito gostoso, veja e faça

Gente, esse churros sem glúten é simplesmente maravilhoso, eu particularmente amo. Além disso, é muito pratico seu preparo, veja.

Ingredientes do churros sem glúten

  • 250g de farinha sem glúten;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 70g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • ½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (café) de sal;
  • Canela em pó a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, leve ao fogo médio uma panela com água e a manteiga, misture até derreter completamente.

Em seguida, adicione o sal e misture, depois junte a farinha e retire do fogo, misture até que tudo esteja bem integrado.

Logo após, adicione os ovos um a um misturando, até os ovos encorparem na massa.

Em seguida, coloque o churros em um saco de confeiteiro e deixe descansar uns 10 minutinhos ou até amornar um pouco a massa.

Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto até esquentar, vá colocando os churros para fritar até ficarem bem dourados, retire e escorra no prato com papel toalha, polvilhe com canela a gosto. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Churros sem glúten
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total