Cocada cremosa de forno
– Créditos: Canal Isamara Amâncio

Antes de começar a preparar essa maravilhosa cocada cremosa de forno, é bom saber que ela é uma sobremesa cremosa e saborosa, perfeita para encerrar com chave de ouro um almoço ou jantar especial. Fácil de fazer, essa receita vai conquistar todos pela boca!

Ingredientes da cocada cremosa de forno

  • 1 caixa de leite condensado;
  • Um vidro de leite de coco;
  • Três ovos;
  • Duas colheres (chá) rasas de fermento em pó;
  • 1 ½ xícara (chá) de coco ralado em flocos;
  • ½ xícara (chá) de água.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, numa vasilha, misture o coco em flocos com a água. Deixe repousar por 5 minutos para hidratar. Em seguida, adicione o leite de coco e reserve.
  2. Em segundo lugar, na batedeira, bata os ovos por 1 minuto. Acrescente o leite condensado e continue batendo.
  3. Logo após, adicione o fermento em pó e a mistura de coco reservada, mexendo delicadamente para integrar todos os ingredientes.
  4. Por fim, despeje a mistura num refratário oval untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
  5. Ao finalizar, retire do forno e deixe amornar. Então, é só se deliciar com essa cocada de forno irresistível!

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Resumo
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Nome da receita
Cocada cremosa de forno
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.