Gente, essa cocada mole de panela de pressão é simplesmente irresistível. Além disso, dá para comer de várias formas, puro, com pão, sorvete e de várias outras formas, confira.
Ingredientes
- 250 g de coco ralado (também pode ser coco fresco ralado na hora);
- 1 lata de leite condensado;
- Um copo de açúcar 200 ml;
- 1 copo de água 200ml.
Modo de preparo da cocada mole de panela de pressão
Primeiramente, coloque o açúcar e a água na panela de pressão, misture e leve ao fogo, deixe derreter completamente o açúcar.
Logo depois, acrescente o leite condensado e o coco ralado de sua preferência, misture e tampe a panela, então, após pegar pressão, aguarde 3 minutos e desligue.
Por fim, aguarde a pressão sair sozinha e transfira o doce para uma forma, deixe esfriar levemente e sirva em seguida como quiser.
Dica, você pode utilizar o coco fresco e de pacotinho juntos que fica muito bom;
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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