O abacate é um fruta muito versátil, sendo utilizada em receitas tanto doce quanto salgadas. Então que tal aprender a fazer essa receita deliciosa e fácil de pudim de abacate e limão.
Ingredientes
- Polpa de 1 abacate maduro;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 1/3 xícara (chá) suco de limão;
- 1 xícara (chá) de água fervente;
- 4 colheres (sopa) de água;
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
Modo de preparo do pudim de abacate e limão
Primeiro, ferva a água para que possamos hidratar a gelatina sem sabor, com a água quente e dissolve-la.
Em seguida, pegue um liquidificador e coloque a gelatina já hidratada, com o suco de limão, a polpa do abacate e o açúcar, bata tudo até fiquem homogêneo.
Logo após, pegue uma forma de pudim ou sua preferência ou potinhos pequenos, ou uma travessa, umedeça a forma com água, coloque nossa massa do pudim na forma.
Por fim, leve á geladeira por 4 horas ou até firmar. Sirva e saboreie em seguida.
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