Costela que desmancha muito, receita simples e muito gostosa, faça assim

Essa costela que desmancha é sem dúvidas uma das melhores que eu já comi, ela simplesmente derrete na boca. Além disso é muito fácil de fazer e você pode servir com um arroz branquinho e salada de folhas, veja.

Ingredientes

• 1 kg de costela bovina picada;
• Uma colher de sopa de sal grosso;
• 2 cebolas grandes em rodelas;
• 100 gramas de bacon picado.

Modo de preparo da costela que desmancha

Primeiramente, em uma panela de pressão coloque os pedacinhos de bacon e leve ao fogo para fritar na sua própria gordura.

Logo depois, corte as cebolas em rodelas e acomode uma em cima da outra dentro da panela pressão.

Então acrescente os pedaços de costela e salpique o sal grosso por cima.

Logo após, construa por cima da carne outra camada de rodelas de cebola.

Por fim, leve ao fogo baixo e após pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde 40 minutos, desligue o fogo, aguarde sair toda a pressão e sirva em seguida.

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