Bolinho de chuva com banana, com gostinho de comida de vó, veja

Esse bolinho de chuva com banana é perfeito, você pode servir no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde. Além disso é muito prático o seu preparo e garanto que todos vão aprovar esse bolinho, confira.

Ingredientes

• 1 ovo;
• Meia xícara (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 2 bananas amassadas;
• Meia colher (sopa) de fermento em pó;
• Meia xícara (chá) de amido de milho;
• Canela e açúcar a gosto para polvilhar.

Modo de preparo do bolinho de chuva com banana

Primeiramente, em uma tigela grande coloque a banana já amassada, o açúcar, o leite e o ovo, misture tudo muito bem.

Logo depois, acrescente a farinha de trigo e o amido, misture bem até dissolver por completo a farinha.

Então, finalize a massa colocando o fermento em pó, misture bem.

Enquanto isso coloque óleo o suficiente em uma panela para fritar os bolinhos.

Por fim, quando o óleo estiver quente, com o auxílio de uma colher pegue um pouco da massa e despeja no óleo quente, deixe fritar até dourar, faça assim com toda a massa.

Então, finalize os bolinhos passando no açúcar com canela.

Veja também

Bolo formigueiro com cobertura, simples fácil e muito gostoso, faça assim
Beliscão amanteigado com goiabada, famosa receita da vovó, confira
Salada de legumes colorida, faça assim para acompanhar sua refeição
Batata recheada na frigideira, de uma forma que você nunca viu, faça assim
Então, Panqueca de banana saudável, perfeito para o café da manhã, faça assim