Costela saborosa na pressão, que simplesmente desmancha na boca, veja

Gente, essa costela saborosa na pressão, com arroz branco e uma saladinha é perfeito para fazer a qualquer dia da semana. Confira e faça já.

Ingredientes da costela saborosa na pressão

• 1½ kg de costela cortada;
• 2 tomate médio;
• 4 dentes de alho amassado;
• salsa picadinha a gosto;
• 2 cebola grande;
• Sal e pimenta do reino gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque a costela e tempere com sal, pimenta, salsa e o alho amassado, misture e deixe curtir, enquanto isso, corte a cebola e o tomate em rodelas grossa, reserve.

Em seguida, em uma panela de pressão, faça uma camada com um pouco das rodelas de cebola e de tomate.

Logo após, ajeite os pedaços da costela em cima da cebola, depois acrescente o resto das rodelas de cebola e do tomate em cima da costela.

Então depois, tempere com um pouco mais de sal, feche a panela, leve ao fogo alto, assim que começar a chiar, deixe cozinhar por mais 30 minutos, desligue.

Por fim, deixe a pressão da panela sair naturalmente, abra a panela e verifique o ponto da carne, se estiver macia, sirva em seguida.

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