Costelinha de porco com mel, fica muito saboroso, veja como fazer

Galera, o tudo de receitas vai te mostrar como faz essa costelinha de porco com mel, é um ótima opção para fazer no almoço de domingo, veja.

Ingredientes da costelinha de porco com mel

• 1 kg de costelinha de porco;
• três colheres de sopa de vinho branco;
• uma colher de sopa de mel;
• 1 colher de sopa de mostarda;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Molho

• duas colheres de sopa de mel;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, limpe a costelinha de porco se for necessário, depois coloque sobre uma assadeira.

Logo depois, em uma tigela pequena coloque o vinho branco, a mostarda, o mel, sal e pimenta do reino a gosto, então misture tudo muito bem.

Em seguida, passe esse tempero por toda a costelinha e cubra a forma com papel alumínio, deixe marinar de um dia para o outro.

Então, leve para o forno para assar no dia seguinte por 30 minutos a 200 graus, depois retire a carne do forno e retire o papel alumínio.

Volte com carne para o forno e deixe dourar.

Enquanto isso, em uma tigela coloque todos os ingredientes do molho e misture.

Por fim, de vez em quando pincele esse molho por cima da carne e volte para o forno, faça isso algumas vezes até chegar no ponto desejado, depois é só servir.

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