Panqueca de maizena, simples fofinha e deliciosa, faça assim

Galera, essa massa de panqueca de maizena fica muito gostosa, seu preparo é rápido e é uma ótima opção para substituir a farinha, veja.

Ingredientes da panqueca de maizena

• Uma xícara de chá de leite;
• Dois ovos batidos;
• 1 xícara de chá de maizena;
• 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado.
• Sal e orégano a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, a maizena e ovos.

Então, bata tudo até virar uma mistura homogênea.

Logo depois, coloque o queijo parmesão ralado e tempere a gosto com sal e orégano, bata mais um pouco só para misturar.

Por fim, com uma concha pequena, pegue a massa líquida e despeja sobre uma frigideira antiaderente aquecida ou se preferir pode untar com um pouquinho de azeite, deixe fritar até dourar dos dois lados.

Recheie a gosto e sirva em seguida ainda quente.

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