Coxinha crocante de frango, descubra aqui como fazer

Gente, essa coxinha crocante de frango fica tão saborosa, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, é muito fácil de preparar e você pode servir essa delícia como prato principal ou até mesmo como tira gosto.

Ingredientes da coxinha crocante de frango

• Um kg de coxinha da asa;
• 5 colher (chá) de alho amassado ;
• Duas colheres (sopa) de azeite;
• 1 colher (chá) de amido de milho;
• Duas colheres (sopa) de maionese;
• Sal e orégano a gosto;
• Páprica defumada a gosto;
• Louro em pó a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha panko.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa tigela coloque as coxinhas de frango depois tempere com alho, louro, o azeite, o amido de milho, a maionese, o orégano, o sal, a páprica e a pimenta.
2. Logo depois, misture tudo muito bem e deixe a carne curtir no tempero por 30 minutos.
3. Em seguida, empane as coxinhas na farinha parko, até que fique totalmente coberto.
4. Por fim, numa panela com óleo quente, coloque as coxinhas e frite em fogo médio até dourar, depois retire e coloque num prato pra escorrer o excesso de óleo, sirva em seguida.

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