Cupcake simples de liquidificador, para rechear como você quiser, veja

Gente, esse Cupcake simples de liquidificador é maravilhoso, a massa fica leve, saborosa e e fofinha. Além disso, você pode estar recheando a gosto, vem ver.

Ingredientes

• Um ovo;
• 180 gramas de farinha de trigo;
• 200 ml de leite;
• 180 gramas de açúcar refinado;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• Uma colher de chá de essência de baunilha;
• 100 ml de óleo.

Modo de preparo do Cupcake simples de liquidificador

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha, bata tudo por 3 minutos.
2. Logo depois, acrescente a farinha e bata até que a massa fique bem cremosa e homogênea, finalize a massa colocando o fermento e misturando com uma espátula.
3. Por fim, coloque forminhas de papel dentro de formas de cupcake e preencha com a massa até a metade da forminha.
4. Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 20 minutos ou até ficar levemente dourado por cima, depois é só rechear a gosto.

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