Cupim na pressão, rápido e com poucos ingredientes, confira agora como preparar

Quem não gosta de um cupim na pressão super macio e saboroso, não é mesmo? Se você está procurando uma receita simples, mas que faça sucesso na mesa, está no lugar certo. Com apenas dois ingredientes e alguns passos, você terá um cupim na panela que vai fazer todos pedirem bis. Vamos lá?

Ingredientes para um cupim na pressão

• 1 colher (sopa) de margarina;
• Uma colher (sopa) de sal grosso;
• 1,3kg de cupim.

Modo de preparo

1. Primeiramente, espalhe bem o sal grosso no cupim.
2. Em seguida, coloque-o em um recipiente com tampa e deixe na geladeira até o próximo dia.
3. Logo após, no dia seguinte, derreta a margarina em uma panela de pressão.
4. Logo depois, doure o cupim por todos os lados na panela.
5. Então, adicione água até cobrir quase todo o cupim.
6. Feche a panela e, enquanto isso, deixe cozinhar. Assim que pegar pressão, conte 1 hora e 30 minutos.
7. Logo após, libere a pressão e abra a panela, depois transfira o cupim para uma tábua e corte em fatias grossas.
8. Por fim, doure cada fatia na margarina, em uma frigideira.

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