Esse curau no copinho é simplesmente delicioso, fica super cremoso e rende muito esses copinhos. Além disso, é uma ótima opção para servir em eventos, festas familiares, aniversários e muito mais, confira.
Ingredientes do curau no copinho
- 5 espigas de milho;
- Um litro de leite;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- Uma colher (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Uma lata de leite condensado moça;
- Duas gemas peneiradas;
- Canela em pó a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, retire os grãos da espiga e bata com o leite no liquidificador, depois passe em uma peneira e descarte o bagaço, depois reserve o líquido.
Então, transfira esse líquido para uma panela e acrescente o sal, o açúcar e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.
Em seguida, em outra panela coloque o leite condensado e as gemas sem pele, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar, desligue e deixe esfriar.
Por fim, coloque um pouco do curau no copinho, depois o creme de leite condensado e finalize polvilhado a canela em pó.
Dica; você pode misturar todos os ingredientes na panela, sendo isso opcional.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
