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Curau no copinho, faça assim para festas e eventos

Esse curau no copinho é simplesmente delicioso, fica super cremoso e rende muito esses copinhos. Além disso, é uma ótima opção para servir em eventos, festas familiares, aniversários e muito mais, confira.

Ingredientes do curau no copinho

  • 5 espigas de milho;
  • Um litro de leite;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • Uma colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • Uma lata de leite condensado moça;
  • Duas gemas peneiradas;
  • Canela em pó a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, retire os grãos da espiga e bata com o leite no liquidificador, depois passe em uma peneira e descarte o bagaço, depois reserve o líquido.

Então, transfira esse líquido para uma panela e acrescente o sal, o açúcar e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar.

Em seguida, em outra panela coloque o leite condensado e as gemas sem pele, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar, desligue e deixe esfriar.

Por fim, coloque um pouco do curau no copinho, depois o creme de leite condensado e finalize polvilhado a canela em pó.

Dica; você pode misturar todos os ingredientes na panela, sendo isso opcional.

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Resumo
Nome da receita
Curau no copinho
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total