Sabe aquele doce de leite de mercado, com gosto de industrializado, nunca mais você vai precisar comprar. Essa receita é muito fácil de preparar e fica uma delícia. Da para comer puro ou fazer várias receitas tipo banoffe, recheio de bolo, entre outras.
Ingredientes do doce de leite
- ¼ de açúcar cristal;
- Água;
- 1 lata de leite condensado.
Modo de preparo
Leve uma panela ao fogo, coloque o açúcar e mexa até comece a virar um caramelo. Abaixe o fogo e coloque um pouquinho de água, aproximadamente de 3 a 4 colheres e mexa sem parar.
Acrescente o leite condensado aos poucos e sempre mexendo para não queimar. Perceba que vai ganhar consistência de doce de leite. Desligue e passe para uma tigela. Deixe esfriar. Prontinho, fica uma delícia.
Caso queira, pode acrescentar um pouco de creme de leite para não ficar muito doce.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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