Doce de leite com coco
Créditos: Canal Culinária em casa

Para quem adora uma sobremesa caseira e reconfortante, o doce de leite com coco é uma escolha perfeita. Esta receita une o sabor adocicado e suave do leite com a textura única do coco, resultando em um doce cremoso e irresistível. Ideal para saborear após uma refeição ou como um mimo a qualquer hora do dia, esta sobremesa é fácil de fazer e tem um sabor que agrada a todos. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes do doce de leite com coco

  • 1 xícara de chá de coco ralado em flocos;
  • Quatro xícaras de chá de açúcar;
  • Cravo da índia a gosto;
  • 2 litros de leite integral.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela grande, misture o leite e o açúcar, mexendo bem para dissolver completamente o açúcar.
  2. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente.
  3. Então deixe cozinhar por cerca de 40 a 50 minutos, até que a mistura ferva, engrosse e adquira uma coloração bege clara.
  4. Logo após, diminua o fogo e adicione o coco ralado e o cravo da índia, misturando bem. Deixe no fogo por mais 4 minutos para que os sabores se integrem.
  5. Por fim, retire a panela do fogo, transfira o doce para uma travessa e deixe esfriar completamente antes de servir.

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Resumo
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Doce de leite com coco
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.