Farofa de frutas deliciosa para seu natal, veja como preparar

Essa farofa de frutas deliciosa não pode faltar na ceia de natal ou ano novo. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes da farofa de frutas deliciosa

• Três bananas-da-terra picada;
• Uma abacaxi médio picado;
• 500g de bacon em cubinhos;
• duas cenouras médias em cubinhos;
• Duas cebolas medias em cubinhos;
• 200g de azeitonas picadas;
• Meio maço de cheiro-verde picado;
• Um tomate grande picado;
• 100g de uvas-passas;
• 100g de manteiga;
• 250g de farinha de mandioca;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque o bacon e frite até ficar dourado, reserve.
2. Em seguida, na mesma frigideira coloque o abacaxi e de uma dourada retire e reserve, por último coloque a banana da terra e frite até dourar, retire e reserve.
3. Logo após, na mesma panela coloque a manteiga, junte a cebola, as uvas-passas e a cenoura, refogue tudo.
4. Então, junte o bacon, o abacaxi, a banana e as azeitonas, misture e acrescente a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo.
5. Por fim, desligue o fogo e finalize acrescentando o cheiro-verde a gosto, misture e sirva em seguida.

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