Essa farofa de frutas deliciosa não pode faltar na ceia de natal ou ano novo. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes da farofa de frutas deliciosa
- Três bananas-da-terra picada;
- Uma abacaxi médio picado;
- 500g de bacon em cubinhos;
- duas cenouras médias em cubinhos;
- Duas cebolas medias em cubinhos;
- 200g de azeitonas picadas;
- Meio maço de cheiro-verde picado;
- Um tomate grande picado;
- 100g de uvas-passas;
- 100g de manteiga;
- 250g de farinha de mandioca;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o bacon e frite até ficar dourado, reserve.
- Em seguida, na mesma frigideira coloque o abacaxi e de uma dourada retire e reserve, por último coloque a banana da terra e frite até dourar, retire e reserve.
- Logo após, na mesma panela coloque a manteiga, junte a cebola, as uvas-passas e a cenoura, refogue tudo.
- Então, junte o bacon, o abacaxi, a banana e as azeitonas, misture e acrescente a farinha de mandioca aos poucos, sempre mexendo.
- Por fim, desligue o fogo e finalize acrescentando o cheiro-verde a gosto, misture e sirva em seguida.
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Resumo
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Nome da receita
Farofa de frutas deliciosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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