Farofa sequinha de cenoura irresistível, confira agora como preparar

Você precisa provar essa farofa sequinha de cenoura super fácil de fazer. Um acompanhamento simples que promete brilhar tanto quanto o prato principal. Prepare-se para os elogios!

Ingredientes da farofa sequinha de cenoura

• Duas colheres de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de azeite;
• ½ cebola picadinha;
• Dois dentinhos de alho amassados;
• Sal, o quanto baste;
• Pimenta-do-reino, o quanto baste;
• Dois ovos;
• Duas cenouras no ralo fino;
• 10 colheres de sopa de farinha de mandioca;
• Cheiro-verde picadinho, quanto quiser.

Modo de preparo

1. Primeiramente, esquente uma panela e coloque o azeite e a manteiga.
2. Em seguida, jogue o alho e a cebola, esperando dourar.
3. Logo depois, adicione as cenouras raladas e dê uma boa mexida.
4. Em seguida, salpique o sal e a pimenta-do-reino, sentindo o aroma e ajustando ao seu gosto.
5. Então, quebre os ovos ali mesmo, mexendo sem parar.
6. A seguir, é a vez da farinha de mandioca entrar em cena, misture bem com tudo.
7. Por fim, jogue o cheiro-verde picado por cima, dando aquele toque final de sabor e cor.

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