Esta receita de fraldinha assada com batata é a definição perfeita de um prato suculento e delicioso. Com a mistura de sabores e texturas da carne e das batatas, você terá uma refeição inesquecível. Prepare-se para se apaixonar por cada garfada dessa fraldinha com batata!
Ingredientes da fraldinha assada com batata
- Seis dentes de alho amassados;
- ½ xícara (chá) de molho shoyu;
- Uma colher (café) de páprica defumada;
- 1 peça de fraldinha bovina;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 10 batatas bolinha com casca;
- Sete cebolas.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, coloque a fraldinha em uma vasilha e fure toda a superfície com uma faca afiada.
- Logo depois, em uma tigela pequena, misture o molho shoyu, sal, páprica defumada, alho triturado e pimenta-do-reino.
- Então espalhe essa mistura sobre a fraldinha, garantindo que toda a carne seja bem envolvida nos temperos.
- Logo depois, embrulhe a carne em plástico culinário e deixe marinar por pelo menos 6 horas.
- Passado esse tempo, coloque a fraldinha em uma assadeira.
- Então misture as batatas e cebolas na tigela com a marinada restante, certificando-se de que tudo esteja bem temperado.
- Em seguida, distribua as batatas e cebolas ao redor da fraldinha na assadeira.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos.
- Uma vez assado, retire do forno e sirva esta deliciosa fraldinha com batata, uma verdadeira obra-prima culinária!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
