Fraldinha assada, perfeito para almoço de domingo em família, faça assim

Gente, essa fraldinha assada é simplesmente deliciosa, perfeito para o almoço em família, então acompanhe o modo de preparo dessa receita incrível.

Ingredientes

• 1 peça de fraldinha;
• 1 cebola grande picada;
• Um tomate cortado;
• 3 dentes de alho grandes amassado;
• Meia xícara de chá de azeite;
• suco de 2 laranjas;
• Uma colher de sopa de mostarda;
• 2 batatas grandes picada;
• salsinha e orégano a gosto;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo da fraldinha assada

Primeiramente, em um liquidificador coloque a cebola, o tomate, o alho, a mostarda, o azeite, o suco de laranja, a salsa, o orégano, sal e pimenta do reino a gosto.

Então, bata tudo por aproximadamente 5 minutos até virar um molho.

Em seguida, coloque a carne em um saco plástico e despeja o molho da marinada dentro, amarre o saco e deixe marinar no tempero por 1 dia.

Caso você não tenha um saco próprio para isso, é só colocar a carne em um travessa funda e despejar a marinada.

Logo após, coloque a carne em uma assadeira e despeja a marinada por cima, depois acomode as batatas cortadas, então cubra a assadeira com papel alumínio.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 2 horas, depois retire o papel alumínio e volte para o forno, deixe por mais 30 minutos para dourar, sirva em seguida.

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