Fraldinha marinada na cerveja, a carne desmancha de tão macia que fica, veja

Gente, essa fraldinha marinada na cerveja. acompanhado de arroz, salada e creme de milho é bom demais. Além disso, é fácil de fazer, veja.

Ingredientes da fraldinha marinada na cerveja

• 1kg de fraldinha;
• 1 lata de cerveja preta;
• 2 cebolas cortadas em rodelas;
• 6 dentes de alho amassados;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• 1 colher (sopa) de vinagre;
• Tomilho a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o extrato de tomate, o açúcar, o vinagre e a cerveja, misture bem, reserve.
2. Em seguida, tempere a carne toda com o alho amassado, sal e pimenta a gosto, depois coloque a carne em uma assadeira.
3. Logo após, despeje a marinada em cima da carne, acrescente a cebola picada e os ramos de tomilho.
4. Logo depois, cubra a assadeira com o plástico filme e deixe a carne marinando por umas 2 horas.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos ou até chegar no ponto desejado, depois deixe esfriar e sirva em seguida.

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