Gente, esse frango a passarinho assado com legumes é delicioso, perfeito para servir com arroz, salada e farofa. Veja abaixo como fazer.
Ingredientes do frango a passarinho assado com legumes
- 500g de frango a passarinho;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 200 g de batata picada;
- ½ cebola média picada;
- 2 dentes de alho picado;
- 100g de cenoura;
- sa e tempero a gosto;
- 50ml de molho shoyu;
- ½ colher (sopa) de gengibre ralado;
- Alecrim a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o frango, tempere com azeite, o alho, o shoyu, o gengibre, o alecrim, sal e temperos a gosto.
- Então, misture tudo muito bem, para que todos os pedaços de frangos peguem o tempero.
- Em seguida, cubra com plástico filme e leve na geladeira, deixe marinando por uns 40 minutos.
- Logo após, em uma assadeira coloque a batata picada, a cenoura picada e a cebola, depois regue com um pouco de azeite e sal.
- Por fim, acrescente o frango junto com a marinada e misture tudo, feito isso. cubra com papel alumínio.
- Então, leve para assar ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar, sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.