Gente, esse frango frito empanado, fica tão gostoso, que agora eu só faço assim. Além disso, é muito prático seu preparo, vem ver.
Para empanar
Primeiramente, em uma tigela coloque os filés de frango, temperando com a páprica, o alho amassado, a pimenta do reino, o alho e o sal misture muito bem, deixando marinar por 30 minutos na geladeira.
Em seguida, em um vasilha coloque a farinha de trigo, a páprica, a pimenta do reino, o alho em pó, e o sal misture bem.
Logo após, passa os filezinhos de frango na farinha temperada e vá ajeitando em um prato.
Então depois, em um recipiente com água gelada, mergulhe rapidamente os filés empanado, depois passe novamente na farinha temperada, repita esse processo com todos os filés.
Por fim, em uma frigideira com óleo, leve ao fogo alto para aquecer, coloque uma colher de sopa de farinha de trigo para que não espirre muito óleo.
Então, coloque os filés e deixe dourar, dos dois lados, transfira os filés para um prato com papel e toalha sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.