Para aqueles dias em que você quer impressionar a família com um prato saboroso e fácil, o frango na panela suculento é a escolha perfeita. Com uma textura macia que praticamente desmancha na boca, este prato é um verdadeiro deleite para qualquer refeição. Prepare-se para saborear um frango suculento e cheio de sabor seguindo estes passos simples!
Ingredientes do frango na panela suculento
- 1 kg de filé de frango sassami;
- 4 dentes de alho amassados;
- Suco de 1 limão;
- Uma xícara (chá) de suco de laranja;
- Meia xícara (chá) de molho barbecue;
- Duas colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- Sal, páprica defumada e pimenta do reino a gosto;
- Cheiro verde para polvilhar.
Modo de preparo
- Primeiramente, lave bem os filés de frango com limão e coloque-os numa tigela.
- Logo depois, adicione sal, páprica defumada, alho, pimenta do reino e misture bem. Deixe marinar por 30 minutos para absorver os sabores.
- Em seguida, aqueça o azeite e o açúcar numa panela em fogo médio. Espere começar a caramelizar e adicione os filés de frango, fritando-os até ficarem dourados.
- Logo depois, devolva todos os filés dourados para a panela e regue com o suco de laranja. Mexa bem para integrar os sabores.
- A seguir, acrescente o molho barbecue, misture com o suco de laranja e deixe cozinhar em fogo médio até o caldo reduzir um pouco.
- Por fim, retire do fogo, polvilhe com cheiro verde e sirva esse delicioso frango na panela.
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Resumo
Nome da receita
Frango na panela suculento
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total