Esse fricassê delícia de carne é simplesmente maravilhoso, toda vez que faço, não sobra para contar historia. Além disso, é muito fácil de fazer.
Ingredientes do fricassê delícia de carne
- 500g de carne moída;
- um caixa de creme de leite;
- Um copo de requeijão cremoso;
- meia cebola grande picada;
- três dentes de alho amassado;
- 200g de mussarela fatiada;
- um pacote de batata palha;
- Sal e tempero a gosto;
- Pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque óleo e leve ao fogo médio, depois acrescente a cebola e o alho, refogue até dourar.
- Em seguida, junte a carne moída e mexa, depois tempere com o sal, a pimenta e tempero a gosto, deixe no fogo até ficar dourado.
- Logo após, coe o caldo da panela e coloque no liquidificador, depois junte o requeijão e o creme de leite, bata bem até ficar uma mistura homogênea.
- Então acomode a carne moída na travessa, depois cubra com o creme do liquidificador, e finalize espalhando a mussarela por cima.
- Por fim, leve a travessa para gratinar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 15 minutos, depois finalize com a batata palha. Sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.