Gente, essa galinhada saborosa, é muito fácil de fazer e caí bem a qualquer dia da semana. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
Ingredientes da galinhada saborosa
- 1 kg de frango em pedaços já temperado;
- 2 xícaras (chá) de arroz;
- 4 dentes alho amassado;
- 1 cebola picada;
- Uma colher (sobremesa) de açafrão;
- 1 tomate sem pele picado;
- ½ lata de milho verde;
- Salsinha a gosto;
- Óleo;
- Sal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, leve ao fogo médio, uma panela com óleo, deixe aquecer e coloque o alho, frite até dourar.
Em seguida, acrescente o frango temperado, mexa até ele dourar, quando o frango estiver bem cozido e sem água, junte o arroz, e o açafrão, mexa tudo muito bem.
Logo após, acrescente o tomate picado, a cebola picada e o milho, misture tudo muito bem.
Por fim, acrescente a água quente na panela e deixe a panela semi-tampada, para cozinhar e secar toda a água do arroz, depois, desligue polvilhe a salsinha por cima, sirva em seguida.
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