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Geleia de abacaxi super saborosa, para comer com torradas e sorvetes, veja

Gente, essa geleia de abacaxi com um sorvete de creme, hummmm, fica uma delícia. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes da geleia de abacaxi

  • 1 abacaxi maduro;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • Suco de 1 limão;
  • 3 cravos;
  • 3 canelas em pau;

Modo de preparo

Primeiramente, descasque o abacaxi retirando a parte dura do centro, pique em cubinhos pequenos.

Em seguida, em uma panela, coloque a água e o abacaxi, deixando de molho por umas 2 horas.

Logo após o tempo, acrescente o suco de um limão, o açúcar, o cravo e a canela.

Então mexa bem e leve em fogo baixo, deixando cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para não ferver de mais.

Por fim, o ponto da geleia do abacaxi e quando estiver brilhante, retire do fogo, depois retire o cravo e a canela, transfira um pote de vidro com tampa, deixa esfriar e leve a geladeira. Sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Geleia de abacaxi
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total