Gente, essa geleia de morango de 3 ingredientes é maravilhosa! Você pode comer com torrada ou fazer para colocar em algum doce, veja.
Ingredientes da geleia de morango de 3 ingredientes
- 1 bandeja de morangos;
- ½ xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
Modo de preparo
Primeiramente, lave bem os morangos, retirando os talinhos de cima, corte-os em picadinhos.
Em seguida, leva uma panela em fogo médio, acrescente os morangos picados e o açúcar, mexendo de vez em quando.
Logo após, de uns 4 minutos o morango vai começar a soltar água e o açúcar derreter, nesta hora que você deve acrescentar o suco de limão.
Então depois, quando começar a ferver, abaixe o fogo mexendo de vez em quando, nessa hora começara a fazer bastante espuma, é assim mesmo.
Logo depois, de uns 10 minutos, se os morangos ainda estiverem inteiros, você pode apertá-los levemente para dissolver.
Por fim, a partir deste momento fique de olho mexendo de 1 em 1 minuto, após mais uns 5 minutos sua geleia está pronta, desligue deixe esfriar, guarde em um recipiente com tampa. Sirva como quiser.
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