Quer um docinho caseiro que é puro charme e simplicidade? Essa geleia de morango fácil é feita em casa, isso e muito mais. Esse doce caseiro é como um abraço em forma de sabor: doce na medida, com um toque cítrico que dá aquele frescor. E o melhor de tudo é que fazer geleia de morango é moleza! Além de ser mais barato que comprar pronta, o aroma que se espalha pela cozinha enquanto a geleia borbulha no fogão é um presente para os sentidos. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes da geleia de morango fácil
- Morangos bem vermelhinhos: 500 gramas;
- Açúcar: ¾ de uma xícara de chá;
- Suco de limão: de meio limão.
Modo de preparo
- Primeiramente, dê um banho nos morangos e tire as folhinhas verdes, depois corte-os em pedacinhos pequenos.
- Logo depois, é só jogar esses pedacinhos numa panela. Misture o açúcar e o suco do limão junto com os morangos.
- Em segundo lugar, acenda o fogo baixinho e comece a mexer. Essa parte é importante pra tudo se juntar e começar a derreter sem grudar na panela.
- Então quando começar a borbulhar, mexe sem parar pra não deixar queimar no fundo, viu?
- Em seguida, deixa essa mistura no fogo por uns 15 minutinhos. Vai mexendo de vez em quando. Você vai ver que a geleia vai engrossar e ficar com aquele brilho que a gente adora.
- Por fim, depois dos 15 minutos, desliga o fogo. Tcharam! A geleia está pronta pra ser saboreada com o que você quiser!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.