Hambúrguer vegano fácil, faça hoje e surpreenda-se

Se você está buscando uma opção gostosa e mais saudável para suas refeições, temos uma dica incrível: um hambúrguer vegano sem carne que é pura delícia! Feito com ingredientes simples e cheio de sabor, esse hambúrguer vai conquistar seu coração e saciar a fome sem pesar na consciência. Além de ser uma excelente fonte de proteína, ele é livre de glúten, perfeito para quem quer manter uma dieta equilibrada. Vamos colocar a mão na massa?

Ingredientes do hambúrguer vegano

• Duas xícaras de lentilhas cozidas;
• 1 cebola média picadinha;
• 2 dentinhos de alho bem picados;
• Uma cenoura média ralada no jeitinho;
• Um pouquinho de azeite para dar o ponto;
• 1 colher de sopa de farinha de aveia para dar liga;
• Sal, pimenta-do-reino e cominho para dar aquele tchan.

Modo de preparo

1. Primeiramente, numa panelinha, coloca o azeite e deixa esquentar. Joga o alho e a cebola picados lá dentro e mexe até ficarem douradinhos.
2. Em seguida, junta a cenoura ralada na panela e deixa cozinhar rapidinho. Capricha nos temperos – sal, pimenta e cominho – para pegar gosto.
3. Logo após, é hora de adicionar as lentilhas cozidas. Mexe e amassa um pouquinho, só até virar uma mistura homogênea.
4. Então, desliga o fogo e coloca a farinha de aveia para dar aquela consistência boa. Mistura tudo e deixa esfriar um pouquinho.
5. Agora, pega a frigideira, dá uma untada com azeite e com as mãos faz o formato dos hambúrgueres com a massa.
6. Em seguida, põe na frigideira e deixa dourar dos dois lados até ficar bem cheirosinho.
7. Por fim, tá na hora de montar seu prato e se deliciar com esses hambúrgueres sem carne que são só amor. Aproveita!

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