Lombo com bacon, super saboroso e bem temperadinho, vem ver
Esse lombo com bacon fica tão gostoso, que dá vontade de comer todos os dias. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.
Lombo com bacon
Esse lombo com bacon é uma ótima opção para servir nas festas de fim de ano. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do lombo com bacon
Um kg de lombo de porco;
250g de bacon fatiado;
Duas cabeças de alho picado;
Uma cebola média picada;
suco de 3 limões;
Sal e Pimenta a gosto;
Abacaxi em pedaços a gosto;
Pêssegos em pedaços a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, no liquidificador junte o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta, bata tudo até virar uma pasta homogênea.
Em seguida, com uma faca, faça furinhos no lombo e transfira para um refratário, depois passe a pasta sobre todo o lombo, feche o refratário.
Então, leve o refratário para marinar na geladeira por umas 2 horas.
Enquanto isso, regue a carne de 30 em 30 minutos, com o tempero que formar no refratário.
Logo depois, pegue os palitos e prenda o bacon por cima do lombo, feito isso, cubra com papel alumínio.
Logo após, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos. Logo depois retire com cuidado o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos ou até dourar.
Por fim, retire com cuidado o lombo do forno, coloque em uma travessa e decore a gosto com abacaxi, pêssego. Sirva em seguida, cuidado com os palitos na carne.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.