Macarrão cremoso com molho de batata, uma surpresa deliciosa!

Este macarrão cremoso com molho de batata vai transformar completamente a forma como você vê esse prato clássico. Com um molho de batata super cremoso e uma textura irresistível. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para um prato de macarrão como nunca viu antes!

Ingredientes do macarrão cremoso com molho de batata

• 300 g de macarrão (aproximadamente metade de um pacote);
• 120 g de bacon em pedaços;
• Uma xícara de leite;
• 300 g de batata cozida;
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso;
• Uma colher de sopa de manteiga (opcional);
• 1/2 cebola média picada;
• 200 g de creme de leite;
• Um dente de alho picado;
• 100 g de queijo muçarela ralado;
• Temperos a gosto: cheiro-verde, noz-moscada, pimenta-do-reino, sal.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, cozinhe o macarrão em água fervente com sal.
2. Enquanto isso, frite o bacon até dourar e reserve, mantendo a gordura.
3. Logo depois, bata no liquidificador a batata cozida, leite e requeijão até obter um creme liso.
4. Então, na gordura do bacon, frite a cebola e o alho, adicionando o creme de batata e o creme de leite. Tempere a gosto.
5. Logo depois escorra o macarrão, coloque em um refratário e cubra com o molho de batata.
6. Por fim polvilhe com queijo muçarela e bacon frito.
7. Em seguida, gratine no forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos.
8. Finalize com cheiro-verde e desfrute deste macarrão cremoso excepcional!

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