O macarrão fácil com salsicha é aquele prato que nos leva de volta aos tempos de escola, onde a simplicidade e o sabor andavam de mãos dadas. Esta receita, além de ser extremamente acessível, é a garantia de um almoço ou jantar gostoso sem complicação. Com poucos ingredientes e passos simples, ela se torna a escolha perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ideal para iniciantes na cozinha ou para aqueles dias corridos, esse macarrão com salsicha vai agradar a todos.
Ingredientes do macarrão fácil com salsicha
- 250g de espaguete;
- Um sachê de molho de tomate;
- 10 salsichas;
- Meia cebola picada;
- Dois dentes de alho;
- Cheiro-verde a gosto;
- Meia colher de sopa de sal;
- 2 colheres de sopa de óleo;
- 1 pitadinha de açúcar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, comece cozinhando o espaguete em uma panela com água fervente e sal. Deixe até que fique al dente, ou seja, macio mas ainda firme ao morder.
- Enquanto isso, em uma panela separada, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola picados. Esse processo vai ajudar a liberar os sabores que servirão de base para o molho.
- Em seguida, adicione as salsichas cortadas em rodelas à panela. Deixe que dourarem um pouco, mexendo ocasionalmente. Isso vai agregar sabor e textura ao prato.
- Logo depois, é hora de colocar o molho de tomate junto com uma pitadinha de açúcar e um pouco mais de sal, se achar necessário. O açúcar ajuda a equilibrar a acidez do molho. Deixe o molho esquentar bem, envolvendo as salsichas nesse sabor tomate.
- Logo após, quando o macarrão estiver pronto, escorra a água e adicione-o diretamente na panela do molho. Misture bem para que o espaguete fique completamente envolvido pelo molho e pelas salsichas.
- Por fim, antes de servir, salpique cheiro-verde picadinho por cima do prato para adicionar uma frescura e aroma especial.
Informações Adicionais
- Se desejar, pode-se acrescentar um toque de queijo ralado por cima antes de servir, trazendo mais cremosidade e sabor ao prato.
- Experimente também adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, manjericão ou pimenta-do-reino, para personalizar ainda mais a sua receita.
- Para uma versão mais nutritiva, opte por salsichas de frango ou peru e integre legumes picados, como cenoura ou abobrinha, ao molho.
Este macarrão com salsicha é a prova de que pratos simples também podem ser incrivelmente saborosos e reconfortantes. Prepare-se para impressionar com uma refeição que é a definição de conforto em forma de comida!
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