Macarrão na manteiga com carne: uma receita para conquistar paladares, confira
Aprenda a fazer um delicioso macarrão na manteiga com carne, uma refeição simples, rápida e cheia de sabor que vai agradar a todos na sua casa.
Créditos; Canal Adilson Figueira
Para aqueles dias em que a busca por uma refeição reconfortante e cheia de sabor se faz presente, este macarrão na manteiga com carne surge como uma opção irresistível. A combinação da manteiga derretida com a carne moída, envolvida por especiarias e ervas, cria um prato que é ao mesmo tempo simples e sofisticado. Ideal para um jantar especial ou para aquecer o coração em um dia frio, esta receita promete ser uma adição valiosa ao seu repertório culinário. Veja o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes do macarrão na manteiga com carne
Três colheres de manteiga;
400 gramas de carne moída;
Uma pitada de colorau;
200 gramas de tomate cereja;
3 dentes de alho fatiados;
500 gramas de macarrão tipo espaguete;
1 cebola média picada;
Sal, orégano e pimenta calabresa seca a gosto;
Azeitonas sem caroço a gosto;
Cheiro verde picado a gosto.
Modo de Preparo
Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e derreta a manteiga. Então acrescente a cebola e deixe-a dourar, para liberar seu sabor adocicado.
Em seguida, incorpore o alho à panela, fritando-o rapidamente até que fique aromático.
Logo depois, é hora de adicionar a carne moída. Mexa continuamente, desfazendo os grumos para que cozinhe de maneira uniforme e absorva os sabores.
Então, tempere a carne com sal, pimenta calabresa, colorau e orégano, distribuindo bem os temperos.
A seguir, acrescente os tomates cereja cortados ao meio e o cheiro verde, misturando para combinar todos os ingredientes.
Logo após, adicione o macarrão já cozido al dente à mistura, envolvendo-o bem nos temperos e na carne.
Por fim, finalize com as azeitonas, dando mais uma leve misturada antes de retirar do fogo.
Informações Adicionais:
Certifique-se de cozinhar o macarrão até o ponto al dente para que não fique mole demais ao misturar com os demais ingredientes.
Se desejar, pode incrementar o prato com queijo parmesão ralado na hora de servir.
Para uma versão mais suculenta, experimente adicionar um pouco de vinho tinto durante o cozimento da carne.
Esta receita de macarrão na manteiga com carne não só promete satisfazer sua fome, mas também proporcionar um momento de prazer e conforto através de seu sabor e aroma envolventes. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.