Macarronada simples, sabor que reúne a família, confira

Nada como uma macarronada simples para trazer todos à mesa e compartilhar momentos especiais. Esta receita clássica, repleta de sabor e tradição, é perfeita para criar lembranças inesquecíveis em família. O segredo está no molho rústico e na combinação de ingredientes que resultam em um prato cheio de amor e sabor caseiro.

Ingredientes da macarronada simples

• 500 gramas de macarrão tipo ninho;
• Dois gomos de linguiça calabresa, cortados em rodelas;
• 1 lata de extrato de tomate;
• Um tomate picado;
• 4 dentes de alho amassados;
• 1 lata de milho verde, escorrido;
• Uma cebola média, picada;
• 600 ml de água;
• Queijo parmesão ralado a gosto;
• Sal, pimenta do reino e pimenta calabresa a gosto;
• 5 colheres (sopa) de óleo;
• Folhas de manjericão a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal até que fique al dente. Escorra e reserve.
2. Em segundo lugar, em uma panela média, aqueça o óleo e refogue as rodelas de linguiça calabresa até dourarem.
3. Em seguida, adicione o alho, a cebola, a pimenta calabresa, o milho, o tomate picado e o extrato de tomate, refogando tudo por cerca de 2 minutos para integrar os sabores.
4. Logo após, acrescente as folhas de manjericão, a água, o sal e a pimenta do reino, deixando cozinhar até que o molho engrosse levemente.
5. Então, incorpore o macarrão cozido ao molho, misturando bem para que todos os ingredientes se combinem perfeitamente.
6. Por fim, transfira a macarronada para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva quente.

Informações adicionais:

• Para um prato ainda mais completo, adicione vegetais de sua preferência ao molho, como pimentão, berinjela ou abobrinha.
• A macarronada de domingo é ideal para ser servida com um bom vinho tinto ou um suco natural, complementando a experiência gastronômica.

Prepare-se para receber elogios com esta macarronada de domingo que não só alimenta o corpo, mas também aquece o coração, reunindo sabores e pessoas queridas à mesa.

Veja também

Delícia de Nescau, sobremesa cremosa e econômica, confira agora
Salada refrescante, acompanhamento delicioso para refeições leves, confira
Então, Sobremesa sorverão de limão, cremosidade e frescor para o seu dia, veja