Mandioca a moda da vovó, é simples e fica uma delícia, confira

Que tal fazer essa mandioca a moda da vovó, é simples, rápido e fica uma verdadeira delícia. Além disso, leva poucos ingredientes, confira agora.

Ingredientes da mandioca a moda da vovó

• Um kg de mandioca cozida;
• 3 dentes de alho amassado;
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque a mandioca e cubra com água e um pouco de sal, depois leve ao fogo para cozinhar até ficar macia.
2. Então, escorra a água e coloque a mandioca numa travessa, depois leve para a geladeira até esfriar completamente.
3. Por fim, numa frigideira grande coloque um fio generoso de azeite e leve ao fogo, depois acrescente o alho amassado.
4. Então, misture e acrescente os pedaços de mandioca, feito isso, frite até dourar todos os lados, sirva em seguida.

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