Medalhão de frango com bacon, descubra o sabor irresistível, vem ver

Este medalhão de frango com bacon é a escolha ideal para quem busca um prato saboroso e suculento. A combinação de frango e bacon garante um sabor irresistível, enquanto a facilidade no preparo o torna perfeito para qualquer ocasião. Seja para um jantar especial ou uma refeição em família, este prato promete agradar a todos. Confira como fazer essa delícia e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes do medalhão de frango com bacon

• Dois peitos de frango picados;
• 350g de bacon fatiado;
• 7 dentes de alho amassados;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• Meia cebola picada;
• Uma colher de sopa de extrato de tomate;
• 1 colher de café de colorau;
• Sal a gosto;
• Tempero a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o azeite em uma panela e aqueça. Acrescente a metade do alho e a cebola, fritando até dourar.
2. Em seguida, adicione o extrato de tomate e o sal, refogando até que o molho apure. Reserve.
3. Logo após, misture o frango com o tempero para aves, o alho, o colorau e o sal em uma tigela.
4. Em seguida, envolva cada pedaço de frango temperado com uma fatia de bacon, prendendo com um palito de dente.
5. A seguir, repita o processo até acabarem os ingredientes.
6. Por fim, coloque os medalhões em uma forma untada com o molho. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
7. Vire os medalhões na metade do tempo para que dourem por igual. Se necessário, deixe mais tempo no forno. Sirva quente e aproveite!

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