Esse molho branco igual de restaurante é maravilhoso e você pode servir de várias formas. Além disso, leva poucos ingredientes e fica pronto em minutos.
Ingredientes do molho branco igual de restaurante
- tres xícaras (chá) de leite quente;
- uma e ½ colher (sopa) de manteiga;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- uma caixa de creme de leite;
- noz-moscada a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela média coloque a manteiga e leve ao fogo até derreter, depois acrescente a farinha de trigo e misture.
- Em seguida, acrescente o leite quente aos poucos e mexa sem parar em fogo baixo até engrossar.
- Logo após, tempere com a noz-moscada e o sal, mexa bem até dissolver, feito isso, desligue o fogo.
- Então adicione o creme de leite e mexa até obter uma textura mais leve e cremosa. Por fim sirva com a massa ou com a receita que preferir.
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Resumo
Nome da receita
Molho branco igual de restaurante
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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