Mousse de chocolate com 4 ingredientes
Créditos: canal receitas da Cris

Se você está em busca de uma sobremesa simples, mas que promete impressionar todos os paladares, a Mousse de Chocolate feita com apenas 4 ingredientes é a resposta. Esta delícia, além de ser extremamente fácil de preparar, carrega consigo o sabor intenso do chocolate meio amargo, combinado à textura leve e aerada proporcionada pelas claras em neve. Perfeita para finalizar um almoço em família, um jantar romântico ou simplesmente para satisfazer seu desejo por um doce, essa mousse é garantia de sucesso. Acompanhe o passo a passo e prepare-se para o elogio!

Ingredientes do mousse de chocolate com 4 ingredientes

  • Três claras;
  • 200 gramas de chocolate meio amargo;
  • Uma caixinha de creme de leite (200ml);
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • Raspas de chocolate a gosto para decorar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela pequena, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite.
  2. Então leve ao microondas para derreter em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo, até que se torne um creme liso e brilhante.
  3. Em seguida, em uma panela, misture as claras e o açúcar. Leve ao banho-maria com fogo médio, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva completamente. A mistura está pronta quando você não sentir mais os grãos de açúcar ao esfregar entre os dedos.
  4. Logo após, transfira a mistura de claras e açúcar para a batedeira e bata até formar picos firmes, o que garantirá a leveza da mousse.
  5. Então com cuidado, incorpore o creme de chocolate às claras em neve, misturando delicadamente para manter a textura aerada.
  6. Em seguida, despeje a mousse em uma travessa grande ou em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até que fique firme.
  7. Por fim, antes de servir, decore com raspas de chocolate para um toque especial e visualmente apetitoso.

Informações Adicionais:

  • Para uma variação gourmet, experimente adicionar um toque de licor de laranja ou café ao creme de chocolate antes de incorporar às claras.
  • Certifique-se de que os utensílios usados na preparação das claras em neve estejam completamente limpos e secos para garantir o melhor resultado.
  • Este mousse pode ser preparado com antecedência, sendo uma opção prática para eventos e reuniões.

Este Mousse de Chocolate não apenas satisfaz o desejo por um doce, como também traz uma experiência gastronômica rica em sabor e textura. Prepare-se para desfrutar cada colherada desta sobremesa divina, que promete se tornar uma das suas receitas favoritas!

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Resumo
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Nome da receita
Mousse de chocolate com 4 ingredientes
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.