Gente, esse muffin de banana no liquidificador fica perfeito. Além disso, sua massa fica leve e é simples de fazer, confira.
Ingredientes do muffin de banana no liquidificador
- Dois ovos;
- três banana;
- uma xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de essência de baunilha.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o açúcar, as bananas, a farinha o fermento e a essência.
- Em seguida, bata tudo até que a mistura fique bem homogênea.
- Logo após, despeje a massa em forminhas de cupcake até a metade para não derramar.
- Então leve as forminhas ao forno para assar a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até que esteja dourado.
- Por fim pode servir o muffin de banana ainda morno, se quiser, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou chantilly por cima.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.