Omelete colorida, dê um toque especial ao seu dia

Esta receita de omelete colorida é a escolha perfeita para um café da manhã ou almoço cheio de sabor e cor. Fácil de fazer e cheia de ingredientes saudáveis, esta versão do tradicional omelete é uma ótima maneira de incluir mais legumes na sua dieta. Com um mix delicioso de calabresa, cenoura, tomate e cebola, cada mordida é uma explosão de sabores.

Ingredientes da omelete colorida

• Meio gomo de calabresa picada;
• 1 colher de chá de farinha de trigo;
• Um tomate picado;
• ½ cenoura ralada;
• Meia cebola pequena picada;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• 4 ovos;
• Salsa picadinha;
• Tempero pronto para legumes;
• Azeite.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, bata os ovos por cerca de 3 minutos.
2. Logo depois, tempere-os com o tempero de legumes, sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem.
3. Então, adicione a farinha à mistura e mexa até que se dissolva completamente.
4. Em seguida, acrescente o tomate, a cenoura, a calabresa, a cebola e a salsa, misturando tudo.
5. Enquanto isso, aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
6. Logo depois, despeje a mistura na frigideira e tampe, deixando cozinhar até que a parte inferior da omelete esteja firme e solte facilmente da frigideira.
7. Por fim, vire a omelete cuidadosamente e frite o outro lado até dourar.

Veja também

Bolo delicioso de leite de coco e queijo, perfeito para o café da manhã
Sobremesa cremosa de flocos, refrescante e irresistível, experimente hoje
Suco de abacaxi e água de coco, uma bebida saudável e refrescante
Molho caseiro de alface, uma surpresa saborosa para seus pratos
Sorvete de chantilly com suco em pó, faça para se refrescar nesse calor