A omelete no pão é uma receita inovadora e prática, que transforma o tradicional lanche em uma refeição completa e nutritiva. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, este prato é perfeito para quem busca uma opção rápida e deliciosa, seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar leve. Siga o passo a passo e prepare-se para surpreender-se com o resultado!
Ingredientes da omelete no pão
- Dois pães franceses;
- 3 ovos;
- Quatro fatias de mussarela;
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado;
- Duas salsichas cozidas e picadas;
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Primeiramente, corte a parte de cima dos pães e retire cuidadosamente um pouco do miolo para criar espaço para o recheio. Reserve o miolo para outra receita ou para fazer farinha de rosca.
- Em seguida, quebre os ovos em uma tigela. Então utilize um batedor de mão ou um garfo para batê-los bem.
- A seguir, tempere com sal a gosto e adicione o cheiro verde picado, misturando bem.
- Logo após, incorpore duas fatias de mussarela picadas à mistura de ovos, garantindo que a mussarela esteja bem distribuída.
- Logo depois, coloque o restante das fatias de mussarela no fundo dos pães, formando uma base para os ovos. Isso adicionará um delicioso sabor queijoso ao lanche.
- Em seguida, despeje a mistura de ovos dentro dos pães, preenchendo-os até quase a borda. Então com cuidado, adicione as salsichas picadas por cima da mistura de ovos.
- Por fim, coloque os pães recheados em pé dentro de uma forma de pudim ou qualquer outra forma que os mantenha na vertical, para evitar que o recheio vaze durante o cozimento.
- Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada.
Sirva imediatamente, aproveitando a crocância do pão combinada com o sabor único da omelete recheada.
Informações Adicionais:
- Sinta-se livre para variar os recheios de acordo com sua preferência. Vegetais picados, diferentes tipos de queijo, presunto ou peito de peru são ótimas adições.
- Para uma versão mais saudável, opte por pães integrais e recheios leves, como tomate, espinafre e queijo branco.
- Acompanhe com uma salada fresca ou suco natural para uma refeição equilibrada.
Esse lanche de omelete no pão não só satisfaz rapidamente sua fome, mas também oferece a possibilidade de inovar na cozinha com ingredientes que você já tem em casa. Experimente e descubra o quanto é fácil preparar um lanche prático e saboroso!
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