Omelete no pão
Omelete no pão

A omelete no pão é uma receita inovadora e prática, que transforma o tradicional lanche em uma refeição completa e nutritiva. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, este prato é perfeito para quem busca uma opção rápida e deliciosa, seja para um café da manhã reforçado, um lanche da tarde ou até mesmo um jantar leve. Siga o passo a passo e prepare-se para surpreender-se com o resultado!

Ingredientes da omelete no pão

  • Dois pães franceses;
  • 3 ovos;
  • Quatro fatias de mussarela;
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado;
  • Duas salsichas cozidas e picadas;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, corte a parte de cima dos pães e retire cuidadosamente um pouco do miolo para criar espaço para o recheio. Reserve o miolo para outra receita ou para fazer farinha de rosca.
  2. Em seguida, quebre os ovos em uma tigela. Então utilize um batedor de mão ou um garfo para batê-los bem.
  3. A seguir, tempere com sal a gosto e adicione o cheiro verde picado, misturando bem.
  4. Logo após, incorpore duas fatias de mussarela picadas à mistura de ovos, garantindo que a mussarela esteja bem distribuída.
  5. Logo depois, coloque o restante das fatias de mussarela no fundo dos pães, formando uma base para os ovos. Isso adicionará um delicioso sabor queijoso ao lanche.
  6. Em seguida, despeje a mistura de ovos dentro dos pães, preenchendo-os até quase a borda. Então com cuidado, adicione as salsichas picadas por cima da mistura de ovos.
  7. Por fim, coloque os pães recheados em pé dentro de uma forma de pudim ou qualquer outra forma que os mantenha na vertical, para evitar que o recheio vaze durante o cozimento.
  8. Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a omelete esteja firme e dourada.

Sirva imediatamente, aproveitando a crocância do pão combinada com o sabor único da omelete recheada.

Informações Adicionais:

  • Sinta-se livre para variar os recheios de acordo com sua preferência. Vegetais picados, diferentes tipos de queijo, presunto ou peito de peru são ótimas adições.
  • Para uma versão mais saudável, opte por pães integrais e recheios leves, como tomate, espinafre e queijo branco.
  • Acompanhe com uma salada fresca ou suco natural para uma refeição equilibrada.

Esse lanche de omelete no pão não só satisfaz rapidamente sua fome, mas também oferece a possibilidade de inovar na cozinha com ingredientes que você já tem em casa. Experimente e descubra o quanto é fácil preparar um lanche prático e saboroso!

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Resumo
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Omelete no pão
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.