Este pão 2 queijos mineiro é a escolha perfeita para um lanche da tarde saboroso e aconchegante. Com uma receita simples e ingredientes tradicionais, esse pão de queijo fica sequinho por fora e macio por dentro, combinando perfeitamente com um café fresquinho. Uma delícia fácil de fazer que vai agradar a todos!
Ingredientes do pão 2 queijos mineiro
- Quatro ovos;
- 1 xícara de polvilho doce;
- 30g de azeite;
- Uma xícara de polvilho azedo;
- 200ml de leite;
- 350g de queijo meia cura ralado;
- Uma colher de sobremesa de sal;
- 150g de queijo parmesão ralado;
- 100g de manteiga;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, misture o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal em uma tigela grande. Reserve.
- Em seguida, aqueça o leite, a manteiga e o azeite em uma panela até ferver. Desligue o fogo.
- Então com cuidado, adicione a mistura líquida ao polvilho reservado, mexendo com uma colher até esfriar um pouco.
- Então, amasse com as mãos até formar uma massa que não grude. Adicione os queijos parmesão e meia cura, misturando bem.
- A seguir, acrescente os ovos e misture novamente. Finalize com o fermento.
- Logo depois, modele bolinhas com as mãos untadas e coloque-as em uma forma untada.
- Por fim, asse no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 35 minutos, até dourar.
- Sirva os pães de queijo mineiros ainda quentes e desfrute de um lanche da tarde delicioso!
Veja também
Bolo de amendoim caseiro com cobertura, vem ver como preparar
Bolo fofinho de flocão com requeijão, sabor do sítio na sua cozinha, confira
Então, Arroz saboroso com costelinha suína, faça para um jantar delicioso, vem ver
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
