Imagine um pão caseiro sem sovar saindo quentinho do forno, com uma textura macia que encanta a todos. Esta receita é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor no café da tarde. O diferencial está na facilidade do preparo, pois não é necessário sovar a massa, tornando-a perfeita até para quem não tem muita experiência na cozinha. Esse pão caseiro é uma ótima opção para um lanche gostoso em família. Vamos aprender a fazer essa delícia que promete agradar a todos?
Ingredientes do pão caseiro sem sovar
- Quatro colheres (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 250 ml de leite morno;
- Um ovo;
- Um envelope de fermento biológico seco;
- 3 ½ copos (tipo requeijão) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de sal;
- Água e açúcar para pincelar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, misture o leite morno, o fermento biológico e o açúcar até ficarem bem homogêneos.
- Em seguida, acrescente o óleo e o ovo, misturando bem. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos, amassando levemente com as mãos até obter uma massa lisa.
- Então continue, colocando farinha e amassando até a massa ficar macia, sem grudar por fora, mas ainda úmida por dentro. Não é necessário sovar, apenas amassar levemente.
- Logo depois, cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local fechado e aquecido até dobrar de volume.
- A seguir, modele o pão como preferir e coloque-o em uma forma para pão (33 cm x 10 cm) levemente untada com óleo.
- Então repita o processo com o restante da massa, disponha na forma, cubra novamente e deixe crescer.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Logo após retirar do forno, pincele com uma mistura de água e açúcar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.