Pão caseiro sem sovar, faça fácil e surpreenda no café da tarde, confira

Créditos: Canal Casinha da Montanha

Imagine um pão caseiro sem sovar saindo quentinho do forno, com uma textura macia que encanta a todos. Esta receita é a escolha ideal para quem busca praticidade e sabor no café da tarde. O diferencial está na facilidade do preparo, pois não é necessário sovar a massa, tornando-a perfeita até para quem não tem muita experiência na cozinha. Esse pão caseiro é uma ótima opção para um lanche gostoso em família. Vamos aprender a fazer essa delícia que promete agradar a todos?

Ingredientes do pão caseiro sem sovar

• Quatro colheres (sopa) de açúcar;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• 250 ml de leite morno;
• Um ovo;
• Um envelope de fermento biológico seco;
• 3 ½ copos (tipo requeijão) de farinha de trigo;
• 1 colher (chá) de sal;
• Água e açúcar para pincelar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture o leite morno, o fermento biológico e o açúcar até ficarem bem homogêneos.
2. Em seguida, acrescente o óleo e o ovo, misturando bem. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos, amassando levemente com as mãos até obter uma massa lisa.
3. Então continue, colocando farinha e amassando até a massa ficar macia, sem grudar por fora, mas ainda úmida por dentro. Não é necessário sovar, apenas amassar levemente.
4. Logo depois, cubra a massa com um pano e deixe descansar em um local fechado e aquecido até dobrar de volume.
5. A seguir, modele o pão como preferir e coloque-o em uma forma para pão (33 cm x 10 cm) levemente untada com óleo.
6. Então repita o processo com o restante da massa, disponha na forma, cubra novamente e deixe crescer.
7. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Logo após retirar do forno, pincele com uma mistura de água e açúcar.

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Resumo

Nome da receita

Pão caseiro sem sovar

Nome do autor

Daniele

Publicado em

2023-12-19

Tempo de preparo

30M

Tempo de cozinhar e/ou resfriar

1H30M

Tempo total

2H