Pão de ló 5 ingredientes, com uma massa super fofinha e fácil para rechear

Esse bolo pão de ló de 5 ingredientes é perfeito com qualquer recheio e fica super fofo. Além disso, leva poucos ingredientes, confira.

Ingredientes do Pão de ló com 5 ingredientes

• 4 claras;
• 4 gemas;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite morno;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira bata as claras até ficar em neve, depois acrescente o açúcar e bata até formar um creme fofo.
2. Em seguida coloque as gemas e bata tudo novamente até encorpar no creme.
3. Logo depois coloque aos poucos a farinha de trigo, mexendo a cada adição, para evitar que fique grumos de farinha.
4. Então mexa bem até formar uma massa homogênea, finalize colocando o fermento e com uma espátula mexa até dissolver na massa.
5. Logo após acrescente o leite morno e misture muito bem.
6. A seguir transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido 180°C por uns 40 minutos ou até dourar.
7. Por fim retire do forno e deixe esfriar completamente, depois é só rechear como desejar.

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