Pão simples de banana, com massa leve e fofinha, faça agora para o café

Esse pão simples de banana é simplesmente maravilhoso, a massa fica super leve e saborosa. Além disso, seu preparo é bem rápido, veja.

Ingredientes do pão simples de banana

• 2 ovos;
• 3 bananas maduras;
• 100g iogurte natural;
• 1 colher (café) de essência de baunilha;
• ⅓ xícara (chá) de açúcar;
• 1½ xícara (chá) de farinha de coco;
• 1½ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• ½ colher (chá) de sal.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque os ovos e bata, depois adicione as bananas, o iogurte, a baunilha, e o açúcar.
2. Em seguida, bata novamente até ficar uma mistura bem homogêneo.
3. Logo após, acrescente a farinha de trigo e mexa até dissolver na mistura. Então junte o bicarbonato e o sal, mexa até ficar uma massa bem homogênea.
4. Logo depois, despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
5. Por fim, leve ao forno e deixe assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 25 minutos, ou até dourar.

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