Pãozinho caseiro de batata, faça agora para o café da manhã

Inicie o seu dia ou o lanche da tarde com este delicioso pãozinho caseiro de batata, uma receita fácil e reconfortante. Com um sabor suave e uma textura macia, este pão vai conquistar todos à mesa. Perfeito para acompanhar com manteiga, geleias ou até mesmo puro, ele promete ser um sucesso. Prepare-se para saborear um pão caseiro que vai deixar suas manhãs ou tardes muito mais gostosas!

Ingredientes do pãozinho caseiro de batata

• Dois ovos;
• 1 xícara de chá de leite;
• Um kg de farinha de trigo;
• ½ xícara de chá de óleo;
• Quatro batatas cozidas e amassadas;
• Duas colheres de sopa de fermento biológico;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 1 pitada de sal.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a batata amassada, sal, fermento, açúcar, leite, ovos e óleo.
2. Então, aos poucos, vá adicionando a farinha e mexa com as mãos até a massa desgrudar dos dedos.
3. Logo após a massa ficar lisa, sove-a por aproximadamente 10 minutos.
4. Em seguida, divida a massa em pequenas porções, modele em bolinhas e coloque-as em uma assadeira untada.
5. Logo depois, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora dentro do forno desligado.
6. Então pincele as bolinhas de massa com gema batida antes de assar.
7. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar levemente.

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