Pavê simples dois amores
Pavê simples dois amores

O pavê simples dois amores é a sobremesa ideal para quem busca algo fácil, rápido e deliciosamente indulgente. Combinando a suavidade de um creme branco aerado com a intensidade de uma ganache de chocolate meio amargo, esta receita cria um equilíbrio perfeito entre dois sabores amados por todos. Ideal para adoçar qualquer reunião em família ou um momento de relaxamento no fim de semana, o pavê dois amores promete ser a estrela da mesa. Surpreenda-se com a facilidade da receita e prepare-se para colher elogios.

Ingredientes do pavê simples dois amores

  • 600 gramas de nata gelada ou creme de leite fresco;
  • Uma lata de leite condensado gelado;
  • 250 gramas de chocolate meio amargo;
  • Dois pacotes de biscoito maizena;
  • Uma caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, bata a nata gelada com o leite condensado em velocidade máxima por cerca de 5 minutos, ou até que a mistura ganhe consistência e volume.
  2. Enquanto isso, pique o chocolate meio amargo e coloque-o em uma tigela adequada para micro-ondas.
  3. Logo depois, derreta o chocolate em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada pausa, até que esteja completamente liso e uniforme.
  4. Logo após, adicione o creme de leite ao chocolate derretido, misturando bem para formar uma ganache lisa e brilhante.
  5. Então, em uma travessa, inicie a montagem do pavê com uma camada do creme branco batido. Sobre ele, disponha uma camada de biscoitos maizena, organizando-os lado a lado.
  6. Continue, intercalando camadas de creme e biscoitos, e finalize com uma generosa camada de ganache de chocolate sobre o topo.
  7. Por fim, leve o pavê à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja firme e gelado, antes de servir.

Informações Adicionais:

  • Para um toque extra de sabor, você pode umedecer os biscoitos maizena em leite ou em uma mistura de leite com essência de baunilha antes de montar as camadas.
  • Se desejar, decore o pavê com raspas de chocolate, frutas frescas ou um leve polvilhado de cacau em pó antes de servir.
  • Este pavê é ainda mais delicioso quando preparado com antecedência, permitindo que os sabores se intensifiquem após uma noite na geladeira.

Prepare-se para saborear cada colherada deste pavê dois amores, uma sobremesa que une simplicidade e sofisticação em cada pedaço. Perfeito para qualquer ocasião, este doce é a prova de que não são necessários muitos ingredientes para criar algo absolutamente memorável.

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Resumo
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Nome da receita
Pavê simples dois amores
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.