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Peixe assado suculento, prepare agora em poucos minutos


Descubra como fazer um peixe assado que une suculência e um tempero maravilhoso, fácil de preparar e perfeito para impressionar!


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Este peixe assado suculento é a opção ideal para quem busca uma refeição saborosa, saudável e sem complicações. Com um tempero que realça o sabor natural do peixe, resultando em uma carne macia e suculenta, esta receita é perfeita para um almoço de domingo ou um jantar especial. A combinação de ingredientes frescos e o modo de preparo simples tornam este peixe assado uma verdadeira delícia culinária.

Ingredientes do peixe assado suculento

  • Uma traíra grande (~2 kg), limpa;
  • 1 xícara de chá de vinagre de álcool branco;
  • Um pimentão verde picado;
  • 1 pimentão vermelho picado;
  • Uma cebola grande picada;
  • 3 dentes de alho picadinhos;
  • 1 xícara de óleo;
  • Cheiro-verde, páprica picante e sal a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, prepare o vinagrete misturando o vinagre, o óleo, os pimentões picados, a cebola, o alho, o cheiro-verde, a páprica picante e o sal em uma tigela.
  2. Em seguida, forre uma assadeira grande com papel alumínio e coloque a traíra limpa.
  3. Logo depois, despeje o vinagrete sobre o peixe, garantindo que o tempero se distribua por dentro e por fora.
  4. Então cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
  5. Logo depois, retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos para dourar.
  6. Por fim, retire do forno e sirva o peixe assado enquanto está quente e suculento.

Informações adicionais

  • Assegure-se de que o peixe esteja bem limpo e eviscerado antes de começar a prepará-lo.
  • Variar nos temperos pode trazer novos sabores, experimente adicionar ervas como alecrim ou tomilho para um toque especial.
  • Acompanhe com arroz branco e uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.

Com esta receita de peixe assado, você terá uma refeição deliciosa e nutritiva que vai agradar a todos, destacando-se pelo sabor e pela textura suculenta.

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Resumo
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Nome da receita
Peixe assado suculento
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

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